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小豆カステラ? [和菓子]

ruriサンと、さぼてんサンが作ったのを参考に作りました~♪

でも私のは全然カステラっぽくないですね・・・(汗)

18cm角型がないので、半分の量にしてパウンド型でつくってみました。

↓コレです。(21×8)

ちょっと型が小さすぎたようで、型より紙を高く敷いたのでギリギリでしたが、膨らみすぎてイマイチな焼き上がりに…トホホ。

しかも片方の側面が少しくの字に曲がってしまったのです。

(何でですか?ruriさ~ん、さぼてんサ~ン)

でもまぁ、形はどうあれ!?美味しく出来たので良かったです♪

 

 


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