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柚子と林檎 [コンフィチュール]

霜がおりてしまうと柚子が痛んでしまうので、早く作らなくちゃ!
と、ずーっと思いながらも予約分に追われなかなか手が回らずでしたが、やっと作りました!!
柚子仕事。
柚子マーマレード&柚子ピールです。

今年は我が家の柚子が豊作で、傷になってしまったものはお風呂に入れて毎日柚子風呂に。
はぁ~幸せ^^ 田舎に住んでて良かったと思う瞬間です♪

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 先日珍しいリンゴを頂いたので、ジャムにしました。
果肉まで赤い「紅の夢」という品種です。
可愛いピンク色になりました^^

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