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癒しの時間 [美味しいお店]

※7月25日(日)都合により臨時休業とさせて頂きます。

☆暑中お見舞い申し上げます☆

アントルヴェリテ①.jpg
梅雨明けした途端、猛烈な暑さの毎日に少々バテ気味のリモーネです(×_×)
皆さん、お元気ですか?
さて、↑ のケーキの写真、
「おっ!リモーネ!いつの間にか腕を上げたな!!」
・・・と、思われた そこのあなた(笑)
× ブッブーッ! ×
残念。
私が作ったケーキではありません。
(そんなコト言わなくても解るって?笑)

こちらは、真岡方面へ行く時に必ず寄らせていただいている
「アントルヴェリテさん」のケーキです(^o^)♪
綺麗そして、美味しいのです。
しかも、オーナー&奥様&スタッフのお兄さん、
みんな揃って感じが良くて・優しくて・楽しい方達なのです。
お邪魔すると毎回おしゃべりに花を咲かせて長居してしまいます(^^;ゴメンナサイ。
最近は なかなお邪魔できないのですが、
また寄らせて頂きますね♪
皆さんも是非!真岡方面へ行く時は寄ってみて下さいね!^^美味しいですよ♪

おうちでティータイム・・・続きを読む



共通テーマ:グルメ・料理

愉しみの原点 [美味しいお店]

とうとう関東は梅雨明けが発表されましたね。
これから夏本番(×_×)
リモーネには厳しい毎日になりそうです。。。

さて、先日私の姉のような存在の友人
宇都宮のオリオン通りにある Y's tea さんにお邪魔してきました。
オーナーの紅茶に対する熱いハートをバッチリ!感じながら
色々なお話を聞かせて頂き、美味しいランチ&紅茶を堪能して
帰りに紅茶2種類+ハーブティーを購入。
後日、ガラスのティーポットも購入させていただきました~♪

IMG_0636.jpg

いつしかコーヒー党になっていましたが、
もともとは「紅茶を美味しく淹れられるようになりたい!」と思った10数年前、
「この茶器では150ccはこの辺・・・こっちは・・・」と家中のカップやポットの分量を
量るべく計量カップを片手にチェックしまくり、何度も練習していました(笑)
今、数ある 「愉しみ」 の原点なのです。
もうね、最近はY'sさんの紅茶&ハーブティーばかりです♪
本当に美味しいんですよ!!もうビックリ(@_@)

オーナーの丁寧で親切な応対にも感心しきり☆
そんなハートが紅茶にも伝わるんだろうなぁ~。
「作り手」として見習う所が沢山です。


オススメの「プレミアム・ウバ」を購入して、
↓ 久しぶりに作りました♪♪♪

DSC00090.jpg

さて、何でしょう?・・・続きを読む



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美味しいお店② [美味しいお店]

皆様、こんばんは☆
ゴールデンウィークから急に夏モード!?になってしまいましたが
今週から少し涼しくなるそうですね。
良かった(×_×)←夏が大の苦手のLIMONEです。

さて、今日ご紹介させて頂くのは、愛媛県大三島にある有機・無農薬栽培で果樹を育てて
自家製リモンチェッロやジャムを作っていらっしゃる
その名も「Limone」さんです☆☆☆
今回購入させて頂いたのは、「リモンチェッロ」「レモンマーマレード」
「ネーブルオレンジジャム」「ネーブルオレンジ&イチゴジャム」の4種類です。

http://www.geocities.jp/limone2sakura/index.html

数ヶ月前、たまたまネットで偶然辿り着き
見た瞬間、私のアンテナは反応しまくりでした(笑)
同じ「Limone」という名前で、私の憧れの無農薬で果樹を育て収穫して加工しているなんて♡♥♡
すぐポチッ!と注文、メールで色々なお話をさせて頂きウキウキ気分に♪♪♪
ここ数ヶ月、ず~っと私の頭の中は「しまなみ街道」の爽やかさでいっぱいです\(^▽^)/うふふ。


早速クロテッドクリームを買いに走り、ワッフル&スコーンで頂きました(^~^)オイシー!
やはり同じ名前をつけるだけあって?好みが一緒なのか、本当に美味しいジャムでした♪
瓶もラベルもキュート♡♥♡幸せなひと時でした(*^~^*)

リモンチェッロ&オリーブペースト・・・続きを読む



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