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フルーツタルト [タルト]

◆7月のOneDayCafe◆

7月27日(木) 13時~19時 OneDayCafe@暮ら箱
場所:宇都宮市岩本町394-5ドクターリフォームサンセイ内
* * * * * * * * * *

今週のBDケーキは何故かタルト続き!
フルーツ沢山


皆様、おめでとうございます~♡

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ブルーベリーの季節 [タルト]

今の季節のお楽しみ♪ブルーベリー

パートシュクレ、クレームダマンド、生クリーム、カスタードクリーム
王道のタルトです☆


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そしてコチラ↓は、
コアントロー風味のヨーグルトムース

水分不使用 杏とお砂糖をじっくり煮詰めた自家製アプリコットジャム&フレッシュブルーベリー添え



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タルト [タルト]

パートシュクレ、クレームダマンド、生クリーム、カスタードクリーム
王道のタルトです☆


天使ちゃんがタイミング良く苺を持って来てくれたので可愛いタルトになりました

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苺なしでもサクランボがあると可愛い♪

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タルトの王道 [タルト]

栃木県内には美味しい果物が沢山♪
生産者さんが大切に育てた果物を使わせて頂けて有難いです。

荒牧りんご園さんの紅玉をたっぷりと使った
「アップルローズタルト」

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「紅玉のタルト」

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阿部梨園さんの洋梨を使った
「ラ・フランスのタルト」

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芋南瓜タルト [タルト]

果物以外でも秋限定の美味しいタルト♪

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紫いも ↑

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かぼちゃ ↑



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秋のタルト [タルト]

朝晩涼しく(時々寒い!と感じるくらい)
すっかり秋めいてまいりましたね。

秋の代表タルトを2種類。

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ナッツ(アーモンド+胡桃+カシューナッツ)

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少し涼しくなってくるとバターの香りのサクサクタルト生地&ラム酒の香りのクレームダマンドを
焼き込んだ、濃厚なタルトが恋しくなります。

基本はオーダーですが、時々カット売りしています。
温かい紅茶やコーヒーと供にゆっくりした時間をお過ごしください。



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夏のタルト [タルト]

山口果樹園さんの葡萄
荒牧りんご園さんの桃

生産者の方から直接新鮮な果物が購入出来て ケーキが作れるって幸せ(ハート)
顔が見える商いが一番!!
食べ物は特にそう感じます。

いつも有難うございます☆


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りんごの美味しい季節 [タルト]

涼しくなってきたね、なんてのを通り越して
朝晩は寒い位になってきましたね。

そうなると美味しくなるのがリンゴちゃんです。

宇都宮市の北部にある荒牧りんご園さんの紅玉で
美味しい色々作っています。

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時々カット販売もしているリンゴのタルトです↑

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お誕生日バージョン↑
リンゴのタルトにリンゴのアイシングネームクッキー

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昨日から、ジャムも作りましたので
久しぶりにジャムも並んでいます。
紅玉の皮を活かしたピンク色の可愛いジャム、大人なカラメルリンゴジャム。
白いのは洋梨です。

試食もありますので是非お声かけくださいね。

皆様のご来店お待ちしております。



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タルト♪ [タルト]

涼しくなると食べたくなるのが・・・
シュクレ生地&クレームダマンドのタルト\(^o^)/
今季最後の黄桃、巨峰などを乗せました♪
温かいコーヒー紅茶と共に、午後の幸せタイムに是非♡

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桃づくし♪ [タルト]

明日11日(月)~15日(金)まで、夏季休暇を頂きます。

桃の美味しい季節ですね(*^^*)
連日、桃づくしでした♪

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桃のタルトに、桃のフルーツサンド、桃のスムージー・・・etc。
9月前半までは桃スイーツを楽しめそうです♪

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