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コンフィチュール ブログトップ
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まずはジャムに♪ [コンフィチュール]

「真っ赤なルバーブジャム」

甘酸っぱくて美味しいです[るんるん]
ヨーグルトや炭酸で割ってもGood

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アプリコットジャム [コンフィチュール]

我が家の杏ちゃん

収穫出来た分だけでジャムにしました。

お水は加えておりません。
もちろんペクチン不使用。
杏とお砂糖のみのギュッと煮詰めた甘酸っぱさ

一瓶に何個の杏が入っているのか??

炭酸水で割ってアプリコットソーダにしても美味しいです

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我が家のアプリコット [コンフィチュール]

そろそろかなぁ~?と思って杏の木を見に行ったら、これだけ落ちていました
我が家の杏ちゃん
まだ上の方になっているけど脚立に乗っても届かない高さなので
落ちるのを待つしかない(^_^;)

多分樹齢30年?高さ7m!

そして珍しい生のライチをお客様から頂きました
冷凍ライチしか食べたことなかったので生ライチはお初で


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爽やかテイスト [コンフィチュール]

梅の季節がやってきましたね。
明日の梅ゼリー用に「梅のビール煮」を作りました♪
これからのムシムシした日にシュワシュワで割ると爽やか~

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金柑ジャム [コンフィチュール]

◆OneDayCafe◆

3月29日(木) 13時~19時 OneDayCafe@暮ら箱
場所:宇都宮市岩本町394-5ドクターリフォームサンセイ内

* * * * * * * * * *

金柑ジャム少しだけ作りました
お湯とハチミツを足して金柑茶に是非♪
爽やかに温まります


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金柑コンポート [コンフィチュール]

金柑の美味しい季節
コンポートにして蜂蜜とお湯で割って金柑茶に
金柑をモグモグしながらお湯をゆっくりすすると
なんて爽やかな…(*´∀`*)

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柚子仕事 [コンフィチュール]

霜が降りて皮が痛んでしまうので急がないと(*_*)
と思いつつ数週間
予約の合間にやっとこ 柚子ピール作り
作業中は幸せな香りに包まれます

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紅玉ジャム [コンフィチュール]

さくら市産の紅玉で少しですがジャムを作りました

皮も一緒に煮て少しピンク色にしました♪

ヨーグルトにピッタリのジャムです。


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季節のめぐみ [コンフィチュール]

あっという間にお休みが終わってしまいました~。
雨降り続きで、なかなか草むしりが出来ませんでしたが
昨日頑張りました!!

涼しいと思ったら湿気でムシムシ、汗びっちょり^^;
ブルーベリーも完熟しすぎて沢山落ちてしまいましたが、
上手に父をおだてて?ブルーベリー摘みを手伝ってもらいました( ´艸`)


そして、我が家のブルーベリー&鈴木果樹園さんの桃で
ブルーベリー&ピーチジャムを作りました~
桃の香りがほんのり優しい味のジャムです♪

そして赤い方は荒牧りんご園さんのソルダムです
水分不使用、ソルダムとお砂糖のみで作った甘酸っぱい濃厚ジャムです♪

試食も出来ますので是非お味見して下さいね^^
本日よりOPENです!

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アプリコット [コンフィチュール]

今年初めて沢山の実をつけた我が家の杏ちゃん
最初嬉しかったけど連日ジャムを作ってグッタリ
水分不使用、杏たっぷり!!
一瓶に何個の杏が入っているのか??
今日は暑いのでシュワシュワで割ったら美味しくて飲みすぎました
アプリコットソーダテイクアウトOKです~


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